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六月、七月の献立

6月、7月の献立

季節に合わせた食材選ぶため、献立は二ヶ月ごとに変わります。
*食材の仕入れ状況により内容が変わりますのであらかじめご了承ください。

一、蝦夷の鮑 野菜だけのソースで

二、山梨のグリーンとホワイトのアスパラガス 和歌山のグレープフルーツと沖縄パイナップルのソース サラダ仕立て

三、紀の川の鮎の摺り流しスープのように

四、お造り 季節の魚貝いろいろ

五、伊勢志摩の伊勢海老 有明海の海苔のソースをかけて

六、淡路のしらすの炊き込みご飯 若布の味噌汁

七、長野の下原スイカとトマトの甘いもん

八、日本の野草のハーブテイーor珈琲

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