六月、七月の献立 2026.06.16 季節に合わせた食材選ぶため、献立は二ヶ月ごとに変わります。 ＊食材の仕入れ状況により内容が変わりますのであらかじめご了承ください。 一、知多半島の真鯵と山梨藤枝農園の桃、夏の野菜達 二、和歌山県紀の川の天然鮎の摺り流しスープ仕立て 蓼の葉をアクセントに 三、北海道バフン雲丹と山梨甘々娘とうもろこしのムースのジュレ 四、お造り その日の天然魚と貝類等 五、北海道根室の１本釣り キンキの煮付け 六、甘々娘モロコシの炊き込みご飯 三陸の若布 七、甘いもん 八、ハンドドリップ珈琲or柑橘スパイステイーorフレッシュミントテイー
