１月２０日にテレビ朝日の｢食彩の王国｣で放映されました。
1月20日放送のテレビ朝日「食彩の王国」では、山梨県・市川三郷町 大塚地区で栽培される伝統野菜「大塚にんじん」が特集されました。
長さ約80cm〜1mにもなる大塚にんじんは、栄養価も高く、甘いのが特徴です。番組では、大塚にんじんを旬の伊勢海老と合わせ、カレー粉とコーヒー豆で香り付けしたソースをかけた一品を紹介しました。
1月20日放送のテレビ朝日「食彩の王国」では、山梨県・市川三郷町 大塚地区で栽培される伝統野菜「大塚にんじん」が特集されました。
長さ約80cm〜1mにもなる大塚にんじんは、栄養価も高く、甘いのが特徴です。番組では、大塚にんじんを旬の伊勢海老と合わせ、カレー粉とコーヒー豆で香り付けしたソースをかけた一品を紹介しました。
